Tre grandi amici, affamati di buon cibo, hanno viaggiato molto e si sono uniti per riscrivere un capitolo della gastronomia trentina. Pane, carne, salse, verdure e passione. Solo cinque semplici ingredienti, ma che lavorati con maestria possono raccontare molto.
Vieni ad assaggiare i nostri golosi burger a Trento. Fatti Perbene®. Ovviamente accompagnati da un buon bicchiere in compagnia.
Patine fritte, cheddar, bacon croccante, piatti vegetariani, speciali burger e dolci sfiziosi. Siediti e assapora in nostri burger a Trento, fatti Perbene® con una delle nostre birre speciali, rigorosamente in lattina*.
Patata classica fritta
€ 4,00
Patata dolce fritta
€ 5,00
Patata cheddar fuso e bacon
€ 7,00
Pops di patata grana e bacon
€ 6,00
Anelli di cipolla
€ 5,00
Straccetti di pollo impanati
€ 7,00
Crocchette di patate
€ 6,00
Con ripieno di mirtilli e salsa algerina
Coleslaw veggy
€ 5,00
Carote, cavolo viola, robiola aromatizzata, salsa segreta
Coleslaw con pulled
€ 8,00
Carote, cavolo viola, salsa segreta, pulled pork e cheddar fuso
+extra salsa +0,50€
Il signor roastbeef
€ 15,00
Piatto con roastbeef, rucola, fondo bruno, gel al lampone, scaglie di trentingrana
Il burger e basta
€ 12,00
Piatto con patty di manzo 180 grammi, accompagnato a scelta con patatine fritte o insalatina
La signora cotoletta
€ 13,00
Piatto con cotoletta di maiale, accompagnata a scelta con patatine fritte o insalatina
Il Toast
€ 7,00
Prosciutto cotto, formaggio trentino, salsa tartara
La sovracoscia di pollo
€ 13,00
Piatto con sovracoscia di pollo disossato, accompagnato a scelta con patatine fritte o insalatina
Insalatona schnitzel
€ 13,00
Insalatona con pollo impanato, iceberg, spinacino fresco, scaglie di grana, pomodorino confit, salsa caesar
Insalatona leggera per davvero
€ 13,00
Insalatona con avocado, ceci, pomodoro, iceberg, mix di semi tostati, spinacino fresco, petto di pollo, crumble di pane
Insalatona viola delizia
€ 13,00
Insalatona con rapa rossa, cavolo viola, iceberg, robiola aromatizzata, carote, spinacino fresco, vinaigrette, scaglie di mandorle
Insalatona veggy
€ 13,00
Insalatona con cotoletta veg, iceberg, spinacino fresco, scaglie di grana, pomodrino confit, salsa caesar
Cheese – Il nuovo classico
€ 9,00
Pane Perbene®, patty di manzo 180 grammi, cheddar stagionato, formaggio trentino, cipolla, cetriolini, ketchup, senape
Bacon – Situazione croccante
€ 11,00
Pane Perbene®, patty di manzo 180 grammi, cheddar stagionato, bacon, cetriolini, salsa crispy, ketchup
Double Smash – Doppia goduria? Sì!
€ 12,00
Pane Perbene®, due patty di manzo da 100 grammi, bacon, cheddar stagionato, salsa crispy, ketchup
Perbene® – Il nostro
€ 14,00
Pane Perbene®, patty di manzo 180 grammi, lardo, formaggio trentino, cipolla caramellata, iceberg, pomodorini confit, patatine stick, salsa perbene®
Blu – Sapore Profondo
€ 13,00
Pane Perbene®, patty di manzo 180 grammi, formaggio erborinato, cipolla caramellata, pera sciroppata, spinacino fresco, salsa tartara
Pulledpork – 8 ore ben spese
€ 13,00
Pane Perbene®, spalla di maiale, coleslaw
Schnitzel – Oro Perbene
€ 12,00
Pane Perbene®, cotoletta, iceberg, salsa chicken
Veggy schnitzel – Verde, o quasi
€ 13,00
Pane Perbene®, cotoletta veg, iceberg, salsa better
Veggy burger – Classico, o quasi
€ 12,00
Pane Perbene®, burger veg, cheddar stagionato, formaggio trentino, spinacino fresco, cipolla, cetriolini, ketchup, senape
Avocado – sempre fresco
€ 10,00
Pane Perbene®, mozzarella di bufala, pomodoro fresco, avocado, pesto di basilico, origano, maionese alle erbette, filo d’olio
Possibilità di comporli con pane senza glutine +1,00€
Possibilità di comporli con burger veg +1,50€
NB: i nostri spazi cucina non ci permettono di garantire l’assenza di contaminazione aerea.
Tiramipiusù
€ 6,00
Tortino cioccolato cuore morbido
€ 6,00
Croccante al pistacchio
€ 6,00
Mini cremino
€ 2,00
Moretti Bionda ricetta originale
€ 4,50
400ml pale lager doppio malto 4,6% vol
Moretti La Rossa
€ 5,00
330ml ambrata doppio malto 7,2% vol
Radler
€ 4,50
400ml
Beavertown neck oil
€ 6,00
330ml session ipa 4,3% (England)
Beavertown gamma ray
€ 6,00
330ml american pale ale 5,4%(England)
Barbaforte Aura
€ 6,00
330ml leggermente ambrata 3,8% (Folgaria TN – Italia)
Barbaforte Pea
€ 6,00
330ml white ipa 5,6% (Folgaria TN – Italia)
Camba ipa
€ 6,50
440ml arancia ,kiwi & mango 6% (Deutschland)
Camba black shark
€ 7,00
440ml caffè, cioccolato e tanto luppolo 8,5% (Deutschland)
Gin Tonic & Lemon
€ 12,00
Vodka Tonic & Lemon
€ 12,00
*Perché la lattina? Il gusto e il colore si conservano meglio e mantengono la loro alta qualità. Vantaggio di spazio per lo stoccaggio e peso inferiore a quello delle bottiglie in vetro per il trasporto. Tasso di riciclaggio estremamente elevato (96%)!
Perbene o quasi è un nuovo locale nel centro della città.
Siamo in via Giovanni Prati, 4-6, 38122 Trento
Vieni a trovarci e ad assaggiare un memorabile burger a Trento!
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